6/11　信州　酒Trap行ってきました。

6/11に行われた信州　酒Trap　に若穂ジビエも行ってきました。

若穂ジビエはBaccara（バカラ）さんにて【猪の筍とポン酢ジュレのせ】を試食として提供させていただきました。

午後1時の開始と同時に多くのお客様に来ていただき、試食は大好評でした。
コショウの効いた猪にさっぱりとしたポン酢がいい味をだしていてお客様の反響もとてもよかったです。

酒Trapでの試食で旨い！！と感じていただいたお客様。ジビエ食べてみたい！！というお客様は是非【Baccara（バカラ）】　【酒然みちのか】さんに来てください。若穂のジビエが食べられますよ。