信州わかほジビエは長野市若穂の豊かな自然の中で育った猪、鹿を野生鳥獣専用の食肉加工施設で食肉加工されたお肉です。信州の豊かな自然と食べられては正直困るんですが、若穂特産のリンゴをたくさん食べて育った美味しい猪、鹿たちです。【信州ジビエ衛生ガイドライン】に則り食肉加工を行っています。食肉を前提とした狩猟を行って捕獲された猪、鹿の美味しいお肉をご堪能ください。

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【わかほジビエ】購入の方法
　・個人のお客様・
わかほジビエは町のお肉屋さんのような店舗は構えておりません。購入前にお電話またはメールで注文のご予約をお願いします。どんなお肉を買っていいか判らないというお客様もまずはお問合せください。お時間を指定していただき一緒にお肉を選べるように対応させていただきます。

問合せ電話番号 090-6004-6019（担当 エチゼンヤ）　/　お問合せメールはこのホームページのメール機能をご利用ください。ご予約いただいたお肉は引取所にてお渡しさせていただきます。

わかほジビエ引取所：長野市若穂保科3060-30　　（わかほジビエの赤い看板が目印です。）

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