若穂 野生鳥獣食肉加工施設 自美恵

若穂 野生鳥獣食肉加工施設 自美恵(じびえ)

平成25年6月運用開始 鉄骨造平屋 延べ床面積42.9㎡
食品衛生法及び食品衛生に関する条例(県条例)による
食品営業許可(食肉処理業・食肉販売業)を受け野生鳥獣の食肉販売ができる施設です。

若穂食肉加工施設 ジビエ
【荷受から包装までの流れ】
【荷受・洗浄室】 
【荷受・洗浄室】
皮剥ぎ・内臓処理室
【皮剥ぎ・内臓処理室】
【解体作業室】
【解体作業室】
【包装・保管室】
【包装・保管室】

若穂 野生鳥獣食肉加工施設 自美恵(じびえ)
〒381-0102 長野県長野市若穂保科字上組801-1
運営:若穂猟会
連絡先:090-6004-6019
問合せ・注文フォームにてお気軽にご連絡ください。